老香港蝦多士

在時代巨輪推動下,保留50年代特色小食蝦多士, 坊間廉價版會利用蝦膠、豬肉碎等材料所製成, 而我們金牌老香港的蝦多士會以原隻新鮮海蝦配以香蒜、洋蔥及秘制醬汁,加上麵包糠炸至金黃, 既有咬口, 香脆而不膩。